„Не съм стъпвала във фитнес зала“, казва жена, докато показва загуба на тегло от 6 ½ само за 10 месеца, като яде евтини ястия
ЗАПОЗНЕТЕ СЕ с жената, която загуби шест и половина стоуна в само десет месеца благодарение на приготвянето на храна с калориен дефицит и БЕЗ посещения на фитнес.
Шарлот Дениз, 37, администратор от Блекпул, се е борила с теглото си през целия си живот и след като всяка модна диета, която опита, се провали.
Шарлот спря да се претегля, когато кантарът показа 16 стоуна 7 фунта, и достигна дъното, когато избираше тоалет за работно коледно парти.
Тя каза: „Винаги съм се борила с теглото си от късните си тийнейджърски години, което според мен ме караше да бъда винаги доста срамежлива и резервирана като човек.
„Имах липса на разбиране за храненето, съдържанието на калории и порочния цикъл на преяждане или ограничаване, опитвайки се да преодолея борбите си с теглото си през целия живот чрез отчаяние.
„Страдах от ужасна депресия в резултат на ниска увереност и самочувствие, до такава степен, че отказвах покани да изляза и да общувам с приятелите си, тъй като просто не се чувствах добре със себе си.
>„Повратната точка за мен беше Коледа през 2016 г., отказах да отида на Коледа на работа, тъй като просто се разплаках, докато се опитвах да намеря хубаво облекло, което да облека.
„Чувствах се ужасно във всичко, което пробвах, и просто не можех да се справя с чувството на дискомфорт цяла нощ.
„Същата онази вечер седях и осъзнах, че напускам къщата все по-рядко поради липса на увереност и срам.
„Знаех, че е достатъчно. Вече бях пропуснал толкова много поводи и възможности поради това, че знаех, че трябва да спра.“
Повратната точка
Шарлот се срещна с партньора си следващия януари и той се запозна с концепцията за хранене с калориен дефицит и важността на редовното хранене.
Тя продължи: „Преди това той също беше загубил голямо количество тегло, правейки това сам, така че това ми даде надежда, че и аз мога да опитам това за себе си.
„След като вече опитах всяка друга модна диета и в крайна сметка се провалих във всичките, бях готов да опитам всичко.
„Стигна се дотам, че живеех с едно хранене на ден от отчаяние и като последен опит да отслабна най-накрая.“
Концепция за отслабване
Шарлот обясни как работи храненето с калориен дефицит.
Тя каза: „Първата стъпка е да изчислите вашия TDEE (общ дневен разход на енергия), за да намерите своя собствен калориен дефицит, съобразен с вас, не просто гадайте.
„След това направете реалистичен план, към който можете да се придържате.
„За да изчислите вашия TDEE, бих препоръчал да използвате онлайн калкулатор, те са свободни да използват и персонализират вашите калории лично за вас, тъй като взема предвид възрастта, височината, теглото и нивата на активност.
„Това ви дава калории за поддържане, за да останете такива, каквито сте, тогава добрият, здравословен и реалистичен дефицит е с 500 калории по-малко.
„Така че например изискването ми за калории, когато бях на 16, 7 фунта, беше 2182 калории, за да поддържам това тегло.
„И така, за да отслабна, създадох дефицит от 500 калории, което ме отведе до 1681 калории на ден, за да губя стабилно и реалистично един или два килограма на седмица.“
Огромни резултати
Шарлот загуби над шест стоуна с този метод само за 10 месеца и сега тежи 10 стоуна 2 фунта и е уверен и по-щастлив човек.
Шарлот премина от размер 18-20 до здравословен размер 8-10, тя поддържа загубата на тегло в продължение на пет години чрез приготвяне на храна.
Тя каза: „Загубих цялото си тегло, без да стъпвам във фитнес зала. Загубих го само чрез калориен дефицит и приготвяне на храна, за да ме поддържат на път и фокусиран.
„Приготвянето на храна ви помага да останете фокусирани и на път. Помага за контрол на порциите и изграждане на по-здравословни навици.
„Открих, че преброените и предварително приготвени ястия ми помогнаха да остана фокусиран и да придобия известен контрол върху хранителните си навици, тъй като знаех точно какво има в тях, и това ми помогна да се науча да готвя по-добре.
>„Намалих седмичните или месечните си сметки за пазаруване на храна наполовина, ако не и повече чрез приготвяне на храна, и харча много по-малко за храна за вкъщи, като правя свои собствени по-здравословни фалшиви версии.“
С тегло 10 стоуна 2 фунта, тя твърди, че ще има нужда от 2000 калории, за да поддържа тази диета, така че ако създаде план за хранене от 1777 калории, тогава може да очаква да губи един килограм на седмица.
Разнообразни ястия
Шарлот гарантира, че има баланс на всичко в своите приготвени ястия.
Тя ще избере различни източници на въглехидрати, например картофи за едно хранене, ориз за друго хранене, след това може би паста за третото.
След това тя ще направи същото за протеини, например пиле за едно хранене, сьомга за друго, след това може би говеждо или дори зеленчуков вариант като нахут.
След това тя добавя добри мазнини и зеленчуци, като отново подбира разнообразие, така че ястията да са различни, това го прави приятно, а не повтарящо се ядене на едно и също нещо всеки ден.
Шарлот добави: „Не изключвайте нещата и не се ограничавайте.
„Преди приготвянето на храна диетата ми беше доста ужасна, закуска: нищо, обяд: нищо, вечерята беше храна за вкъщи или храна в микровълнова печка, хапвах чипс, шоколад, сладки напитки и така никакви упражнения.
„Сега благодарение на приготвянето на храна е много по-добре.
„За закуска любимите ми са печени в шоколад овесени мъфини, обядът обикновено е пица, салата с паста, за вечеря обичам говеждо с хойсин и юфка.
„Все още хапвам, но сега ще взема нискокалорични чипсове, гръцко кисело мляко и горски плодове, протеинов пудинг или плодове като сладко решение.
„Сега също ходя на фитнес три дни в седмицата.“
Любимото й евтино ястие
Шарлот каза, че една от любимите й готови ястия е кърито, тъй като са „толкова вкусни“ дори дни след приготвянето.
Тя добави: „Можете веднага да си спестите около £4, като замените обичайното си говеждо или пилешко месо от £5, с консервиран нахут или маслен боб само за 59p на консерва, например, само за едно хранене.
Загубих цялото си тегло, без да стъпвам във фитнес зала. Загубих го само чрез калориен дефицит и приготвяне на храна, за да ме държи на път и да ме държи фокусиран.
„Също така обичам да разглеждам секциите с намалено месо за намаления поради наближаващата продажба по дати.
„След това просто замразявам това, докато не съм готов да го използвам.“
Нов живот
Шарлот каза, че откакто е отслабнала, се чувства така, сякаш животът й се е върнал.
Тя каза: „Това ми помогна да придобия увереност, да повярвам повече в себе си и възможностите си и най-доброто от всичко сега наистина да се наслаждавам на живота, както трябва, общувайки, опитвайки нови неща, посещавайки нови места.
„Но със сигурност се чувствам много по-щастлив в себе си и най-накрая се чувствам комфортно в собствената си кожа. Имам тонове повече енергия, боледувам много по-малко и просто се чувствам по-здрав и по-щастлив в себе си.
„С много забележими ползи, за които дори не бях и помислял, като подобрения в кожата, косата и психичното ми здраве.“
